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痛风能吃豆腐皮吗

发布时间:2020-02-0365281次浏览

痛风能吃豆腐皮,不属于饮食禁忌范围,但是也不适宜一次性大量多吃。而患者可以进食豆腐皮主要是由于豆腐皮当中嘌呤类物质含量极少,不会影响到自身病情。同时其中含有大量优质蛋白质,可以补充身体所必需的各种氨基酸类成分。

痛风一直是发病几率居高不下的一种疾病,尤其是日常不注意饮食搭配的人群,最容易患上高尿酸血症,进而诱发痛风发作。一旦被诊断,患者就不仅仅需要及时服用药物治疗,还务必要调整饮食。而有些患者想要吃豆腐皮,那么患上痛风能吃豆腐皮吗?
  一、痛风能吃豆腐皮吗
  痛风患者可以吃豆腐皮,不过最好尽量少吃一些。因为痛风属于一种代谢异常类风湿疾病,体内存在有嘌呤代谢功能紊乱的病症,血尿酸浓度有过高的反应,此时需要严格避免进食任何嘌呤类成分含量过高的食物,尤其是动物肝脏和海产品。而豆腐皮当中几乎不含有嘌呤,故可以适当进食,但也不宜大量多吃。
  二、痛风为什么能吃豆腐皮
  1.嘌呤成分少
  虽然黄豆等大豆类食物属于高嘌呤食物,每一百克当中就含有100毫克左右的嘌呤类物质,属于痛风患者的饮食禁忌范围。但豆腐皮属于大豆制品,由于经过加工制作,其含水量比较多,嘌呤物质会流失转化,其中剩余成分非常少,远远低于大豆,故即便是患有痛风,也可以在平时适当吃一些。
  2.优质蛋白高
  豆腐皮的主要制作原料是大豆,其中含有的优质蛋白质含量十分丰富,能够为身体补充必须氨基酸。而不同于动物蛋白质的是,植物蛋白不会对血液功能产生不利影响,属于健康食品,因此痛风患者可以在饮食当中安排豆腐皮一类食物。
  综上所述,痛风患者可适当进食豆腐皮。但是要注意坚决不可以吃黄豆等大豆食品,否则可能会摄入较多嘌呤类物质,导致血尿酸含量进一步上升,加重关节疼痛一类原有不良症状,影响药物发挥疗效,从而给自身带来更大痛苦。

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2020-09-01

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2020-09-01

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痛风吃什么食物好
对于痛风的时候吃什么食物好,其实并没有特别明确的规定。通常认为一些碱性的食物对于减少尿酸盐在肾脏上的沉积有用处。碱性的食物包括水果和蔬菜类的食物,但是它对痛风的治疗作用非常小。如果定期的吃一些小苏达(碳酸氢钠),其实有一定的帮助,但是它们对于尿酸的水平并没有特别明显的作用,只是可以减少尿酸盐在肾脏上的沉积,防止发生肾结石。痛风对于饮食的禁忌还是比较多,因为痛风主要是因为尿酸的升高引起,所以要少吃一些嘌呤高的食物,因为嘌呤在体内可以转化成尿酸。高嘌呤的食物有海鲜类、牛羊肉,尤其是肉汤,还有豆制品,不管是豆腐、豆浆、豆腐脑,其实嘌呤都相对比较高。另外还有酒类,不管是红酒、白酒还是啤酒,其实嘌呤的含量都比较高,而且它可以防止抑制体内尿酸的正常代谢,所以上述的这些食物最好都少吃。痛风的患者在饮食上还是要做一些注意,避免嘌呤的突然升高,导致痛风的发作。
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2020-07-28

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痛风会引起哪些并发症
痛风主要累及两个部位,肾脏和关节。关节的疼痛肿胀表现,大家容易注意到,也容易引起重视。痛风是因为尿酸盐沉积在关节引起,尿酸盐时间长了,反复导致的炎症会损伤关节骨质,骨质受到破坏后会塌陷,塌陷后关节间隙会狭窄,甚至关节两端的骨质会融合在一起,导致关节畸形,严重的情况还会残疾,这其实对患者来说可能会比较容易注意到,但是更严重的是它会累及到肾脏。这些导致痛风的尿酸盐结晶同样会沉积在肾脏,就像河床上的沙子慢慢沉积在下面一样,沉积在肾脏的肾小管,甚至输尿管会导致结石,结石时间长会引起肾积水。再时间长可能会导致肾功能下降,肾功能下降是俗话说的肾衰竭,轻度的情况下可能对生活影响不大,但严重的肾衰竭也就是尿毒症。尿毒症就可想而知,毒素排不出去,水也排不出去,会导致水肿,进一步会引起心脏的一些并发症,可能会透析,可能要做肾移植等,所以痛风引起的肾脏并发症更值得注意。
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2020-07-28

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痛风如何根治
严格来讲,痛风不能根治或完全治愈,但是经过规范的治疗能够完全控制。最新的国际指南提出痛风患者要终身服药,但是终身服药并不是指一辈子都要服药,而是指控制饮食,及时服用药物,比如促进尿酸排泄或抑制尿酸生成的药物。另外痛风的患者要定期复查,监测血尿酸水平、血脂、血糖等指标,另外还需要监测尿酸盐、尿酸等指标。一旦发现指标异常,要及时到医院就诊,在医生的指导下调整药物剂量。当患者症状缓解,尿酸恢复正常以后,可以缩短药物的时间,比如两天或三天服一片,甚至一周服一片,但是不能停药。
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痛风是怎么引起的
痛风的原因有以下几方面。第一,嘌呤代谢紊乱,由于摄入的非常多,很多人高嘌呤的食物摄入非常多,比如牛、羊肉、海鲜、动物内脏、深海的鱼等含嘌呤非常高的食物摄入过多,在体内产生的嘌呤排泄不出去,就会产生尿酸盐的结晶存在体内,引起痛风的出现。第二,肾脏的排泄功能差,一些患者因为某种疾病或者年龄造成的肾脏的功能降低,导致尿酸排泄不出去,积攒在体内。第三,家族遗传性的痛风,患者可能体内缺少代谢嘌呤的酶。总之,痛风跟饮食、生活和锻炼都有连带关系。
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痛风如何用药
痛风患者的用药,首先需要区分急性期以及缓解期,两者需要使用不同的药物治疗;其次,缓解期时一般以降低血尿酸水平为主。痛风患者用药方法需要专科医生决定。首先,痛风患者在急性期和缓解期的治疗方案是不一样的。急性期主要控制急性的关节炎发作,主要用药是非甾体类的抗炎药或者秋水仙碱。有一些炎症非常剧烈的患者,非甾体类药、秋水仙碱的效果都不好,可以短期应用一些小剂量的激素。其次,痛风缓解期时,主要目标是降低血尿酸的水平,把血尿酸控制在一个非常合理的范围之内,根据每个患者血尿酸的水平和痛风时有没有产生尿酸,控制的程度不一样。降尿酸的药物也分有两大类,一类是抑制尿酸产生的,还有一类就是加速尿酸排泄的。
痛风治疗方法是什么
急性期的痛风需要迅速地缓解关节炎症,一般使用非甾体或小剂量激素来迅速地控制关节炎症,消除关节肿痛;要避免使用改变尿酸的药物,以及在痛风急性期不新加降尿酸药物,也不减少已经吃上的降尿酸药物,比如患者在吃尿酸药物时犯痛风,不要减少降尿酸性药物的使用,也就是需要维持血压的平稳状态,能够缓解关节炎的症状;急性期的痛风需要关节制动,让关节休息为主;多饮水;不要用热水来浸泡关节,因为热水浸泡关节以后会导致关节炎逐步加重。所以,急性期的痛风需要迅速地使用非甾体或者小剂量激素进行迅速的抗炎;关节制动;不用热水来泡关节;然后不使用改变尿酸的药物。慢性期的痛风需要根据患者的肝功能,肾功能肌酐水平,尿酸水平来选择。患者合适降尿酸药物,就把尿酸降下来,尿酸降的目标值是360以下;如果合并有肾结石病人,尿酸尽量降到300以下;降尿酸的过程中需要在痛风缓解一到两周以后,然后再逐步地加降尿酸药物。有的痛风患者在降尿酸的初期,可能会诱发痛风,这时可以吃一点非甾体或小剂量激素。长期用药物控制尿酸的稳定能够最大限度的缓解痛风症状,保护肾脏功能。
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2019-07-30

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