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痛风能吃豆腐皮吗

发布时间:2020-02-0365282次浏览

痛风能吃豆腐皮,不属于饮食禁忌范围,但是也不适宜一次性大量多吃。而患者可以进食豆腐皮主要是由于豆腐皮当中嘌呤类物质含量极少,不会影响到自身病情。同时其中含有大量优质蛋白质,可以补充身体所必需的各种氨基酸类成分。

痛风一直是发病几率居高不下的一种疾病,尤其是日常不注意饮食搭配的人群,最容易患上高尿酸血症,进而诱发痛风发作。一旦被诊断,患者就不仅仅需要及时服用药物治疗,还务必要调整饮食。而有些患者想要吃豆腐皮,那么患上痛风能吃豆腐皮吗?
  一、痛风能吃豆腐皮吗
  痛风患者可以吃豆腐皮,不过最好尽量少吃一些。因为痛风属于一种代谢异常类风湿疾病,体内存在有嘌呤代谢功能紊乱的病症,血尿酸浓度有过高的反应,此时需要严格避免进食任何嘌呤类成分含量过高的食物,尤其是动物肝脏和海产品。而豆腐皮当中几乎不含有嘌呤,故可以适当进食,但也不宜大量多吃。
  二、痛风为什么能吃豆腐皮
  1.嘌呤成分少
  虽然黄豆等大豆类食物属于高嘌呤食物,每一百克当中就含有100毫克左右的嘌呤类物质,属于痛风患者的饮食禁忌范围。但豆腐皮属于大豆制品,由于经过加工制作,其含水量比较多,嘌呤物质会流失转化,其中剩余成分非常少,远远低于大豆,故即便是患有痛风,也可以在平时适当吃一些。
  2.优质蛋白高
  豆腐皮的主要制作原料是大豆,其中含有的优质蛋白质含量十分丰富,能够为身体补充必须氨基酸。而不同于动物蛋白质的是,植物蛋白不会对血液功能产生不利影响,属于健康食品,因此痛风患者可以在饮食当中安排豆腐皮一类食物。
  综上所述,痛风患者可适当进食豆腐皮。但是要注意坚决不可以吃黄豆等大豆食品,否则可能会摄入较多嘌呤类物质,导致血尿酸含量进一步上升,加重关节疼痛一类原有不良症状,影响药物发挥疗效,从而给自身带来更大痛苦。

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痛风如何控制饮食
由于痛风的原因之一是高尿酸血症,而高尿酸血症引起的原因是高嘌呤食物摄入,因此痛风患者首先要尽量避免食入高嘌呤食品,食物含量有高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤。一般在急性发作期,高嘌呤和中嘌呤食物尽量避免食用,比如内脏、海鲜、啤酒、一些海蛤、一些海鱼等等。除此之外,碳酸饮料也不能多喝,比如雪碧和可乐。还有一点就是主食也不能多吃。蛋白质、碳水化合物、脂肪都可以转化为嘌呤,可以使尿酸升高,所以主食也要控制。另外尽量少吃一些含果糖高的食品。所以痛风患者饮食控制是针对不同的人群,针对不同的时期。
痛风注意事项
痛风应注意少吃含嘌呤高的食物,积极的进行适量的体育的锻炼。痛风要管住嘴,要少吃含嘌呤高的食物,如动物内脏,海鲜类的,还有牛羊肉。另外,少饮酒,比如任何的酒类,啤酒、白酒,包括米酒,都会加重痛风。其次,要迈开腿,要进行适量的体育的锻炼,要把摄入进去的嘌呤代谢出去。通过体育锻炼也可以增加关节肌肉血液循环,也有利于身体内的产物的代谢。还有,痛风的患者要注意生活有规律,注意调整作息,要规律的睡眠起居。一些对痛风尿酸会有影响的药物,痛风的患者要注意避免使用。痛风的患者要到专科的医生处去进行饮食和生活的咨询,根据医生的指导来更好的防止疾病的加重,减轻疾病的进展。
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痛风不能吃的食物
在网上有很多痛风病人不能吃的食物,其中有的说法正确,有的说法不正确。实际上,痛风病人不能吃的食物,主要是高嘌呤的食物,其中包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸的饮料等。临床上曾有过这样的病例,十五岁的年轻小孩,每天两桶可乐,尿酸可高达六百到七百。因此,高尿酸血症的病人及痛风病人应禁忌高嘌呤的食物。有些食物,尿酸血症的病人以及痛风病人可以食用,但要控制用量,避免引起不适反应。比如,香菇、豆腐类、高热量的食物等。
痛风应该怎么预防
痛风第一就是急性痛风发作,第二,痛风的幕后推手是尿酸。一般的痛风发作都是尿酸高,所以尿酸高实际是处在一种超饱和状态,环境改变,沉淀变成结晶,沉积在关节就会疼。容易形成结晶的原因,第一,冷,为什么有人解释在脚上多,因为心脏的温度是37度,脚上可能是36度,甚至36度都不到,温度低一点。所有的盐在热的情况下,溶解度大,冷就溶解度小,又是一个超饱和的状态,所以就容易沉淀。还有就是酸碱度改变,比如生病身体酸碱度改变,酸的情况下也容易沉淀,碱的情况下不容易沉淀。其次是轻度的外伤,比如脚碰,自己觉得还不重,但是局部的环境已经改变也会产生沉淀。所以,要注意暴食暴饮,能解决的、能做到的就是要控制饮食,不要暴食暴饮。其他的事情要注意也不太好预防,要想真正解决急性痛风,就得把尿酸降下来。降尿酸就是靠饮食控制,不要喝酒、少吃肉、少吃海鲜,另外如果高的不太厉害,饮食控制能解决50左右;如果比正常高50,饮食严格控制可能解决,但是如果超过50,大概光靠饮食的能力就不行,就要靠药物,现在常用的药物有别嘌呤醇、和苯溴马隆。
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痛风怎么治疗最好
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