食物过敏会不会遗传

食物过敏的基因有一定遗传倾向，如果父母对某些事物过敏，孩子会有50%几率对同一种食物过敏。虽然食物过敏容易遗传，但是过敏源头却不一定会遗传。
　　一、食物过敏基因可能有遗传性
　　食物过敏基因有可能被遗传。有相关数据显示，如果父母对某些食物过敏，孩子就有50%几率会对同样食物过敏。食物过敏基因主要是负责调控免疫球蛋白E活动，如果人体免疫系统将某一种食物当成是有害物质，就会释放出免疫球蛋白来攻击它，这样就会产生过敏反应。
　　二、食物过敏源头不一定遗传
　　很多基因都只是针对某一种食物过敏，但也有一些基因是针对多种食物过敏，也就是说基因和食物过敏之间并不是一一对应关系，所以食物过敏最容易遗传，但是过敏源头却不一定遗传。比如父母对牛奶过敏，但是孩子却不一定对牛奶过敏。