婴儿吃蛋黄的好处是什么

婴儿吃蛋黄的好处，主要包括预防缺铁性贫血、促进神经发育以及促进视力发育等。

1.预防缺铁性贫血

蛋黄中的铁元素含量非常丰富，具有补铁的作用。6个月以上的婴儿对于铁元素的需求量较大，而且此时无法从母乳中充分摄取，容易引发缺铁性贫血，此时适量添加蛋黄，可以补充铁元素，防止发生缺铁性贫血。

2.促进神经发育

蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂是大脑发育必不可少的脂类物质，也是大脑及神经系统、免疫系统的重要组成成分，属于高级神经营养素。婴儿适量吃些蛋黄可以补充身体所需的卵磷脂，有助于神经系统发育，也可以促进大脑发育，提高智力。

3.促进视力发育

蛋黄中富含叶黄素以及玉米黄素等营养物质，也有丰富的维生素A，这些营养物质都能促进视力发育，有保护眼睛的效果，也能防止婴儿患上夜盲症。