宝宝食物过敏会有哪些症状

宝宝食物过敏可能出现皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道症状、口腔异常及全身性反应。食物过敏主要由免疫系统对特定食物蛋白过度反应引起，常见过敏原有牛奶、鸡蛋、花生等。

1、皮肤红疹

皮肤红疹是食物过敏最常见的表现，通常出现在进食后几分钟至两小时内。宝宝面部、颈部或躯干可能出现荨麻疹样风团，伴随明显瘙痒。严重时皮疹可蔓延至全身，皮肤发红肿胀。这类反应多由IgE介导的速发型过敏导致，需立即停止接触过敏原并用冷毛巾湿敷缓解。

2、胃肠不适

胃肠症状包括反复呕吐、腹泻或血便，可能单独出现或伴随皮肤症状。婴儿可能表现为拒食、哭闹不安或蜷缩身体。长期食物过敏可导致生长发育迟缓，这与非IgE介导的迟发型过敏反应相关。家长需记录饮食日记帮助医生判断过敏原。

3、呼吸道症状

鼻塞流涕、阵发性咳嗽或喘息提示过敏累及呼吸道。严重时可能出现喉头水肿导致声音嘶哑、呼吸困难，这种情况属于过敏性休克的先兆。花生、坚果类过敏更易引发呼吸道症状，需立即使用肾上腺素自动注射笔并送医。

4、口腔异常

口周红斑、嘴唇肿胀或口腔黏膜瘙痒是典型的口过敏综合征表现，常见于进食新鲜水果后。这类症状通常较轻，但可能进展为全身过敏反应。家长发现宝宝频繁抓挠口周或拒食固体食物时应提高警惕。

5、全身性反应

过敏性休克是最危险的全身反应，表现为面色苍白、四肢冰冷、意识模糊伴血压下降。这种情况需要立即肌注肾上腺素并呼叫急救。有严重过敏史的宝宝应随身携带医疗警示手环和急救药物。

家长发现宝宝疑似食物过敏时，应先停止可疑食物并观察症状变化。记录过敏发生的具体时间、进食食物种类和症状持续时间，这些信息对医生诊断非常重要。日常饮食建议逐步引入新食物，每次只添加一种且观察3-5天。哺乳期母亲若宝宝对牛奶蛋白过敏，需回避乳制品。可咨询营养师制定替代饮食方案，确保宝宝获得充足营养。定期复查过敏状况，部分食物过敏可能随年龄增长逐渐耐受。