桥本甲状腺炎能吃海鲜吗

桥本甲状腺炎患者通常可以适量食用海鲜，但需避免过量摄入高碘类海产品。桥本甲状腺炎是一种自身免疫性甲状腺疾病，主要与遗传、免疫异常等因素有关，饮食调整需结合甲状腺功能状态及尿碘检测结果。

多数桥本甲状腺炎患者甲状腺功能处于正常范围时，适量食用海鲜有助于补充优质蛋白、锌、硒等营养素。建议选择三文鱼、鳕鱼等深海鱼类，其富含的ω-3脂肪酸有助于减轻炎症反应。每周摄入量控制在200-300克，烹饪方式以清蒸、水煮为主，避免油炸等高脂加工。

少数合并甲状腺功能亢进或尿碘水平显著升高的患者，应限制海带、紫菜等高碘海产品的摄入。过量碘可能刺激甲状腺抗体水平升高，加重甲状腺滤泡破坏。此类患者可选择虾、贝类等中低碘海鲜，每月食用不超过2次，每次不超过100克，同时定期监测甲状腺功能和抗体水平。

桥本甲状腺炎患者日常饮食需保持均衡营养，优先选择新鲜蔬菜水果、全谷物及瘦肉。避免摄入十字花科蔬菜、大豆制品等可能干扰甲状腺激素合成的食物。建议每3-6个月复查甲状腺功能，根据检查结果调整饮食方案。若出现体重异常波动、心悸等症状，应及时就医评估甲状腺状态。