反流性胃炎饮食禁忌有哪些

反流性胃炎患者需避免高脂、辛辣、酸性食物及刺激性饮品，主要包括油炸食品、浓咖啡、柑橘类水果等。饮食调整有助于减轻胃酸反流症状，促进黏膜修复。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等高脂食物会延缓胃排空，增加胃内压力，容易诱发反流。长期摄入可能加重胃黏膜炎症，建议改用蒸煮等低脂烹饪方式。

2、辛辣刺激

辣椒、芥末等辛辣调料直接刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。症状急性期应完全避免，缓解期也需严格控制摄入量。

3、酸性食物

柑橘、番茄等酸性食物可能降低食管下括约肌张力，加剧反流症状。可选择香蕉、苹果等低酸水果替代。

4、碳酸饮品

可乐、气泡水等含气饮料会使胃部胀气，增加反流风险。同时咖啡因会刺激胃酸分泌，建议改饮淡茶或温水。

5、酒精烟草

酒精和尼古丁都会松弛食管括约肌，长期接触可能造成黏膜损伤。戒除烟酒是改善反流性胃炎的重要措施。

建议反流性胃炎患者采用少食多餐原则，餐后保持直立姿势1-2小时，睡前3小时避免进食。可适量摄入燕麦、南瓜等富含膳食纤维的食物帮助胃肠蠕动，必要时在医生指导下使用铝碳酸镁咀嚼片等胃黏膜保护剂。定期复查胃镜监测病情变化，若出现持续胸痛、吞咽困难需及时就医。