白癜风能不能吃黑豆

白癜风患者能吃黑豆。

建议用量：40g-100g/天。

白癜风是一种比较常见的后天色素性皮肤病，表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素完全脱失。全身各部位均可发生，常见于指背、手腕、前臂、颜面、颈项、生殖器周围等。而黑豆中富含维生素、黑色素及卵磷脂、微量元素等物质。常食黑豆可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘；因此，在治疗过程中，白癜风患者宜多吃黑豆，能够促进体内黑色素的合成，有利于病情的恢复。

黑豆较难消化，大量的黑豆容易加重胃肠道反应，引起患者腹胀、腹部不适。因此，胃肠功能较弱、肾功能不全、肝功能衰竭、痛风患者应慎食黑豆。同时黑豆忌生吃，生黑豆中胰蛋白酵素会降低人体对蛋白质的吸收。并且黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。黑豆和蓖麻子一同食用会引起不良反应，也会破坏营养成分，对胃肠道造成损伤或者是刺激；黑豆忌和厚朴同食，这两种食物相克，使药效的发挥受到影响，也可能会导致肠胃出现不适，引起消化不良症状。

白癜风患者平时要注意个人的清洁卫生，出门做好防晒措施。还要保持健康的生活方式，适当地进行户外运动，保持愉悦的心情和充足、良好的睡眠，避免过度劳累。在饮食上可以多吃一些富含酪氨酸和矿物质的食物，如牛奶、鸡蛋、黑芝麻等，如果患者有喝牛奶的习惯，还要注意选择的牛奶并非浓度越高的牛奶就越好，因为浓度过高的牛奶可能会加重机体消化的压力。如果机体无法消化可能会导致白癜风的病情加重，所以建议适量饮用牛奶。可多食用一些富含微量元素的水果，如香蕉、黑桑葚、黑葡萄、苹果等。少吃一些富含维生素C的水果，如柚子、橙子、柠檬、西红柿、猕猴桃等。因为过量食用会妨碍患者体内黑色素形成，从而阻碍白癜风的治疗，加重病情。