银耳莲子羹放冰箱里第二天还能吃吗

银耳莲子羹放冰箱里第二天还能不能吃，需要根据具体的情况进行判断，如果没有发生变质，通常可以吃。如果已经发生变质，则不能吃。

1.没有发生变质：银耳莲子羹是以莲子、银耳、冰糖为主料制作的一种美食，有提高免疫力、滋阴润肺、补充营养的作用。如果将银耳莲子羹放冰箱里第二天没有变质，一般可以吃，不会危害人体的健康。

2.已经发生变质：但如果银耳莲子羹已经变质，出现了明显的变色、异常气味等变质迹象，则不能继续吃。此时的食物已经被细菌污染，再吃该食物可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。

需要提醒的是，即使是保存良好的、没有变质的银耳莲子羹，食用的时候也需要适量，以免加重胃肠道负担。