痛风膝关节疼怎么办

痛风病人一般能吃白木耳，但需控制食用量。白木耳嘌呤含量较低，适量食用通常不会诱发痛风发作。

白木耳属于低嘌呤食物，每100克干品嘌呤含量约10-20毫克，远低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。其富含膳食纤维和植物胶质，有助于促进肠道蠕动和胆固醇代谢。白木耳中的多糖成分可能对调节免疫有一定帮助，但需注意烹饪方式，避免添加过多糖分或高汤。痛风的饮食管理需综合考虑整体嘌呤摄入量，单次食用干白木耳建议不超过10克，每周不超过3次。合并糖尿病或肾功能不全的痛风患者更需严格控制摄入量，避免加重代谢负担。

痛风患者日常应保持每日2000毫升以上饮水量，促进尿酸排泄。避免饮酒及含果糖饮料，限制红肉、海鲜摄入。规律监测血尿酸水平，急性发作期及时就医。可遵医嘱使用苯溴马隆片、非布司他片等降尿酸药物，配合低嘌呤饮食控制病情进展。