红曲的中药名称叫什么

红曲的中药名称为红曲米，又称丹曲、赤曲，是由粳米或糯米经红曲霉菌发酵而成的传统中药材。

红曲米在中医理论中归脾、胃、肝经，具有活血化瘀、健脾消食的功效。其制作工艺需将大米蒸熟后接种红曲霉菌，在适宜温湿度下发酵7-15天，待米粒全部呈紫红色时晒干。现代研究发现红曲含有莫纳可林K等活性成分，能辅助调节血脂，但须注意与降脂药物联用可能增加横纹肌溶解风险。药用红曲需与食品添加剂红曲色素区分，后者仅含色素成分而不具备药用价值。贮藏时应置阴凉干燥处，防止霉变虫蛀。

使用红曲米时建议咨询中医师辨证施治，避免自行长期大量服用。日常可搭配山楂、陈皮等食材制作药膳，如红曲粥每周食用2-3次，每次用量控制在10-15克。脾胃虚弱者应减量使用，孕妇及肝功能异常者慎用。购买时选择表面呈深紫红色、质地坚硬、无霉斑的优质红曲米，避免购买颜色过浅或潮湿结块的产品。服用期间如出现肌肉酸痛、尿色异常应立即停用并就医检查。