乳清蛋白的副作用

乳清蛋白可能引起胃肠不适、过敏反应、肾脏负担加重等副作用，但多数人群在适量摄入时耐受良好。

乳清蛋白是从牛奶中提取的优质蛋白，其高生物利用度可能对部分人群造成胃肠刺激，表现为腹胀、腹泻等症状，尤其乳糖不耐受者更易发生。过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等免疫反应，与牛奶蛋白过敏机制相关。长期过量摄入可能增加肾脏代谢负担，对于已有肾功能损伤者需谨慎。部分人群可能出现痤疮加重，与乳清蛋白促进胰岛素样生长因子分泌有关。极少数情况下可能诱发头痛或疲劳感，与个体代谢差异相关。

建议初次尝试乳清蛋白者从小剂量开始逐步增加，观察身体反应；选择分离乳清蛋白可降低乳糖不耐受风险；搭配足量水分摄入有助于减轻肾脏负担；出现持续不适时应停止使用并咨询营养师；日常饮食中保持蛋白质来源多样化，避免单一依赖乳清蛋白补充。特殊人群如孕妇、哺乳期女性、肝肾功能异常者使用前需进行专业评估。