苦艾的常见用法有哪些

苦艾的常见用法主要有药用、酿酒、精油提取、园艺观赏和传统仪式五种。

1、药用

苦艾全草可入药，中医认为其性寒味苦，具有清热燥湿、驱虫止痛的功效。现代医学从苦艾中提取的青蒿素是抗疟疾核心药物，临床常用青蒿素哌喹片、双氢青蒿素片等剂型治疗疟原虫感染。苦艾煎剂还可辅助缓解湿热型腹泻，但需在医生指导下使用。

2、酿酒

苦艾叶是制作苦艾酒的核心原料，其含有的侧柏酮成分赋予酒液独特苦香。传统工艺将干燥苦艾叶与茴芹、茴香等植物蒸馏提纯，制成酒精浓度较高的草本利口酒。饮用时需加水稀释，会呈现乳白色悬浊现象。

3、精油提取

通过蒸汽蒸馏法可从苦艾叶片提取精油，主要成分为桉叶素和侧柏酮。该精油具有抗菌消炎特性，稀释后可用于芳香疗法缓解肌肉酸痛，或添加至护肤品中调节油脂分泌。因含有神经毒性成分，禁止口服且孕妇禁用。

4、园艺观赏

苦艾植株银灰色羽状叶片具有观赏价值，耐旱特性适合作为花境背景植物。其特殊气味能驱避蚜虫等害虫，常与玫瑰、薰衣草搭配种植形成生态防虫组合。需注意控制根系蔓延，避免侵占其他植物生长空间。

5、传统仪式

欧洲民间曾用燃烧苦艾干草进行熏蒸净化，其烟雾被认为能驱邪避秽。部分原始宗教仪式中，苦艾浸液被用作致幻剂以诱发通灵体验。现代因明确其神经毒性，此类用途已被法律禁止。

使用苦艾时需严格区分目的，药用需遵医嘱控制剂量，酿酒或精油应选择正规渠道产品。避免长期大量接触苦艾制品，孕妇、癫痫患者及肝功能异常者禁用。种植观赏时需佩戴手套防止汁液过敏，采收后彻底清洁接触部位。若出现头晕、呕吐等中毒症状，应立即停止使用并就医。