肛瘘手术后可以吃海鲜吗

肛瘘手术后一般可以适量吃海鲜，但需确保食材新鲜且烹饪方式清淡。若术后存在感染或过敏体质，则不建议食用。

海鲜富含优质蛋白、锌等营养素，有助于术后组织修复。选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式，避免辛辣调料刺激伤口。三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类更适合术后食用，虾蟹类需剥壳去头减少消化负担。术后1-2周内建议少量尝试，观察排便是否异常。

合并感染未控制或既往海鲜过敏者应严格忌口。贝壳类海鲜可能携带致病菌，免疫功能低下时易引发腹泻。部分海鲜嘌呤含量较高，可能加重炎症反应。若食用后出现肛门灼痛、渗液增多等症状，需立即停食并就医复查。

术后饮食应遵循从流质、半流质逐步过渡到普食的原则，优先选择高纤维食物预防便秘。每日饮水不少于2000毫升，避免久坐压迫伤口。恢复期可适当补充维生素C促进愈合，但需与抗生素服用间隔2小时以上。定期门诊换药并观察分泌物性状，若出现发热、剧烈疼痛等需及时返院处理。