肋骨软骨炎病人的饮食宜忌

肋骨软骨炎患者饮食宜选择富含优质蛋白和维生素的食物，忌辛辣刺激及高脂饮食。主要有适量摄入鱼类、蛋类、新鲜蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品等宜食食物，避免辣椒、酒精、油炸食品、腌制食品、咖啡等忌食食物。

1、鱼类

三文鱼、鳕鱼等深海鱼类富含欧米伽3脂肪酸，有助于减轻炎症反应。清蒸或水煮方式能最大限度保留营养，每周建议食用2-3次，每次100-150克。合并痛风患者需控制摄入量。

2、蛋类

鸡蛋蛋黄含维生素D和卵磷脂，蛋白提供优质蛋白。水煮蛋或蒸蛋羹更易消化吸收，每日1-2个为宜。高胆固醇患者应减少蛋黄摄入。

3、新鲜蔬菜水果

西蓝花、菠菜等深色蔬菜含抗氧化物质，柑橘类水果提供维生素C。建议每日蔬菜300-500克，水果200-350克，分次食用。胃肠功能较弱者可选择煮软的蔬菜。

4、全谷物

燕麦、糙米等全谷物含B族维生素和膳食纤维，建议替代精制米面作为主食。每日摄入量控制在200-300克，消化功能差者需煮至软烂。

5、低脂乳制品

酸奶、低脂牛奶提供钙质和益生菌，选择无糖或低糖产品。每日建议饮用300毫升左右，乳糖不耐受者可选用舒化奶。

肋骨软骨炎患者除注意饮食外，应保持规律作息，避免提重物和剧烈转体动作。疼痛发作期可局部热敷，选择软硬适中的床垫。建议穿着宽松衣物减少胸部压迫，进行深呼吸练习改善胸廓活动度。若疼痛持续加重或伴发热，需及时至胸外科就诊排除其他病变。恢复期可尝试游泳、太极拳等低强度运动，注意循序渐进避免劳累。