脚痛风可以吃猪肉吗

脚痛风患者一般可以适量吃猪肉，但需控制摄入量和频率。猪肉嘌呤含量中等，过量食用可能诱发痛风发作。

猪肉属于中嘌呤食物，每100克猪肉嘌呤含量约50-150毫克。急性发作期应严格限制猪肉摄入，每日肉类总量不超过50克。缓解期可每周食用2-3次，每次控制在50克以内，优先选择猪里脊等瘦肉部位。烹饪时建议水煮或清炖，避免油炸、烧烤等高脂做法。同时需搭配大量蔬菜，促进尿酸排泄。合并肥胖或高血压者更需严格控制摄入量。

部分特殊情况下需完全避免猪肉。慢性肾功能不全患者因尿酸排泄障碍，应禁用所有中高嘌呤肉类。长期血尿酸水平超过540μmol/L者，即使无症状也建议戒断猪肉。曾因进食猪肉诱发急性关节炎者，需建立个体化饮食禁忌清单。采用降尿酸药物治疗初期，为预防溶晶反应也应暂时禁食。

脚痛风患者日常需保持每日2000毫升以上饮水量，首选白开水、淡茶或柠檬水。建议增加低脂乳制品、鸡蛋、新鲜蔬菜水果摄入，限制酒精及含糖饮料。每周进行150分钟以上低强度有氧运动，如游泳、骑自行车等。定期监测血尿酸水平，将数值控制在360μmol/L以下。若出现关节红肿热痛等急性症状，应立即停止食用肉类并就医。