饭后1小时血糖应该是多少

饭后1小时血糖正常值一般不超过11.1毫摩尔/升。血糖水平受饮食内容、个体代谢差异等因素影响，理想状态下应控制在7.8毫摩尔/升以内。

饭后血糖升高是人体消化吸收食物的正常生理现象。碳水化合物类食物如米饭、面条等会快速转化为葡萄糖，导致血糖在餐后30-60分钟达到峰值。健康人群的胰岛功能可及时分泌足量胰岛素，使血糖在2-3小时内回落至餐前水平。若进食高升糖指数食物或单次摄入过量，可能短暂超过7.8毫摩尔/升但仍在11.1毫摩尔/升的安全阈值内。监测时需注意，指尖血检测结果可能较静脉血偏高，波动范围在1毫摩尔/升内属正常误差。

当饭后1小时血糖持续超过11.1毫摩尔/升时需警惕糖代谢异常。这种情况常见于胰岛素抵抗或胰岛β细胞功能减退人群，可能伴随多饮、多尿等症状。妊娠期女性因激素变化可能出现暂时性血糖升高，但超过10毫摩尔/升即需干预。某些药物如糖皮质激素、噻嗪类利尿剂也可能引起继发性血糖升高。对于无糖尿病史但反复超标者，建议进行口服葡萄糖耐量试验进一步评估。

建议采用连续血糖监测或每周2-3次餐后检测跟踪血糖趋势。日常选择低升糖指数食物如全谷物、豆类，避免精制糖和油炸食品。餐后30分钟进行散步等低强度运动有助于血糖代谢。若多次检测异常或伴随典型症状，应及时至内分泌科就诊，完善糖化血红蛋白等检查。