苦槠的常见用法有哪些

苦槠的常见用法主要有食用、药用、园林绿化、木材加工和生态修复五种。

1、食用

苦槠果实经脱涩处理后可用于制作豆腐、凉粉等传统食品。其淀粉含量较高，需通过浸泡、蒸煮等方式去除单宁等涩味物质。部分地区会将苦槠粉与谷物混合制作糕点，具有独特清香风味。食用时需注意充分加工以避免口腔黏膜刺激。

2、药用

苦槠树皮和叶片在民间医学中常用于消炎止泻，含有的鞣质类成分具有收敛作用。现代研究显示其提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。使用时应遵医嘱，避免与铁剂同服影响吸收。孕妇及胃肠溃疡患者慎用。

3、园林绿化

苦槠树形挺拔，叶片四季常绿，适合作为行道树或公园景观树种。其根系发达能有效防止水土流失，对二氧化硫等污染物有较强抗性。在南方地区常与樟树、楠木混植形成生态群落，冬季红色果实具有观赏价值。

4、木材加工

苦槠木材质地坚硬致密，耐腐蚀性强，可用于制作家具、地板等耐用木制品。其木材纹理清晰，经抛光后呈现淡黄色光泽，适合制作工艺品。加工时需注意防裂处理，新伐木材需经6-12个月自然干燥。

5、生态修复

苦槠作为先锋树种可用于矿山复垦和退化林地恢复。其耐瘠薄特性使其能在岩石裸露地区生长，通过落叶改良土壤。在亚热带地区常与马尾松混交种植，3-5年即可形成有效植被覆盖，改善区域小气候。

使用苦槠制品时应注意个体过敏反应测试，药用需在专业指导下进行。园林种植需预留足够生长空间，避免根系破坏地下设施。木材加工前应充分干燥处理，食用前务必彻底脱涩。定期检查树木病虫害情况，及时清理枯枝以维持生态功能。保存苦槠食品需防潮避光，药用材料应阴凉干燥储存。