尿酸高的患者能吃云耳和木耳吗
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云耳指银耳。尿酸高的患者一般能吃银耳和木耳,但是在吃的时候应注意控制摄入量。
银耳和木耳都属于日常生活中比较常见的食物,其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、氨基酸、矿物质等成分。少量的吃一些银耳和木耳,对补充营养以及增强体质有一定的帮助。银耳中的嘌呤含量并不高,属于一种低嘌呤食物。虽然干木耳中的嘌呤含量比较高,属于一种高嘌呤的食物,但是干木耳在食用之前通常都需要用水泡发之后再来食用,而干木耳在泡发过程中会使其嘌呤含量降低,所以泡发后的木耳也不属于高嘌呤食物。患者平时适当的吃一些银耳和木耳,通常不会导致病情加重,所以一般能吃。
尿酸高的患者平时应避免吃含嘌呤高的食物,比如鸡肝、猪肝、海鲜等,同时还应禁止喝酒。
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