中风后遗症周围性瘫痪不能吃什么

中风后遗症周围性瘫痪患者需避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物，如腌制食品、肥肉、甜点、浓茶等，同时限制饮酒。饮食应以低盐低脂、易消化、富含膳食纤维和优质蛋白的食物为主，避免加重血管负担或影响神经功能恢复。

高盐食物如咸菜、腊肉等可能导致血压波动，增加脑血管风险；高脂食物如动物内脏、油炸食品可能加重动脉硬化；高糖食物如蛋糕、含糖饮料易诱发代谢紊乱；辛辣食物如辣椒、酒精可能刺激血管或干扰药物代谢。部分患者需避免坚硬、黏性食物以防误吸，吞咽困难者可选择糊状或流质饮食。合并糖尿病者需严格控糖，高血压患者应减少钠摄入，高尿酸血症患者需限制嘌呤。

建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案，适当增加西蓝花、燕麦、深海鱼等抗炎食物，补充B族维生素。康复期可结合吞咽功能评估调整食物质地，定期监测血压、血糖等指标，避免盲目进补或过度限制营养。若出现进食呛咳、消化不良等症状应及时就医调整饮食计划。