矮糠的常见用法有哪些

矮糠的常见用法主要有药用、食用、香料添加、园林绿化和传统民俗应用等。矮糠是中药藿香的俗称，具有芳香化湿、和中止呕等功效，其嫩茎叶可作为野菜食用，干燥茎叶可制作香料，植株可用于庭院观赏，部分地区还会在端午节悬挂矮糠驱蚊避秽。

1、药用

矮糠全草可入药，中医常用其治疗暑湿感冒、胸闷腹胀等症状。藿香正气水中即含有矮糠成分，其他常见制剂包括藿香正气胶囊、藿香祛暑软胶囊等。使用时需注意阴虚火旺者慎用，可能出现恶心等不良反应时应停药就医。

2、食用

春季采摘矮糠嫩叶可凉拌或做馅，具有特殊清香。云南等地会将矮糠叶与糯米制作成藿香粑粑，江苏部分地区用其嫩叶炒鸡蛋。食用前需充分焯水去除苦涩味，过敏体质者首次食用应少量尝试。

3、香料添加

干燥矮糠叶可制成香囊或熏香，其挥发油成分对空气中的微生物有抑制作用。工业上会提取矮糠精油用于化妆品和香皂生产，家庭可将干叶与薄荷、艾草等混合制作驱蚊香包。

4、园林绿化

矮糠植株丛生美观，紫色花序观赏性强，适合庭院花境布置或盆栽养护。种植宜选排水良好的沙壤土，保持充足光照，雨季需注意防治根腐病。北方地区冬季需移至室内越冬。

5、民俗应用

部分地区端午节会将矮糠与菖蒲、艾草捆扎悬挂门前，认为可驱邪避疫。湘西土家族有用矮糠煮水给新生儿沐浴的习俗，闽南地区会将其放入衣柜防虫。使用民俗偏方时应注意甄别科学性。

日常使用矮糠时需注意区分药用与食用部位，采摘野生矮糠要确认无农药污染。药用需严格遵医嘱，避免长期大量服用。栽培观赏建议选择园艺品种，食用前确保彻底清洗。保存干品应密封防潮，出现霉变立即丢弃。若出现皮疹、腹泻等不适症状应及时停止使用并就医。