犀牛肉的常见用法有哪些

犀牛肉属于国家一级保护动物制品，根据中华人民共和国野生动物保护法和濒危野生动植物种国际贸易公约，犀牛及其制品严禁猎杀、交易和使用。我国法律明确禁止任何犀牛角、犀牛肉等制品的药用或食用行为，违者将承担刑事责任。

犀牛作为濒危物种，全球现存数量极少，所有犀牛物种均被列入CITES附录I或II。犀牛肉不具备合法来源渠道，所谓药用功效缺乏现代医学验证，且可能携带人畜共患病原体。历史上犀牛角曾被错误宣传具有退热解毒作用，但世界卫生组织及国际自然保护联盟均已明确反对其药用，现代医学已有更安全有效的替代药物。

保护犀牛是国际社会共识，我国海关对走私犀牛制品实施严厉打击。公众若发现相关违法行为，应立即向公安机关或林业部门举报。对于健康需求，应选择正规医疗机构和科学验证的药品，拒绝购买任何野生动物制品，共同维护生态安全和公共卫生。