糖尿病患者能吃葛根粉吗

糖尿病患者能适量吃葛根粉，一般不会导致血糖升高。

糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，此病可能与遗传、自身免疫缺陷等有关，患者通常会出现多尿、多饮、多食等症状，需要及时控制血糖。日常生活中应当避免吃高糖、高脂食物，以免血糖升高。

葛根粉是豆科植物甘葛藤、野葛的块根磨制而成的淀粉，其具有较高的食用价值和药用价值。因为葛根粉的含糖量比较低，所以糖尿病患者可以适量吃，不会影响血糖控制。并且葛根粉性寒，适量吃还可以解热除烦、生津止渴。

但不建议在短时间内吃太多葛根粉，以免脾胃虚寒，引发腹痛、腹泻等不适。另外，如果是将葛根粉作为药用，需要在医生的指导下进行，以免错用药物后影响健康。

糖尿病患者如果身体出现严重不适，需要及时配合医生使用甘精胰岛素注射液、门冬胰岛素注射液等药物补充胰岛素，控制血糖。