刚怀孕能吃鲔鱼吗

刚怀孕一般可以适量吃鲔鱼，但需注意选择低汞品种并控制食用量。鲔鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于胎儿发育。

鲔鱼分为不同种类，其中长鳍鲔鱼和蓝鳍鲔鱼的汞含量较高，孕期应避免食用。建议选择汞含量较低的黄鳍鲔鱼或鲣鱼，每周食用量不超过170克。汞可能通过胎盘影响胎儿神经系统发育，过量摄入存在风险。鲔鱼中的DHA对胎儿大脑和视力发育有益，但需通过烹饪彻底加热以杀灭寄生虫。部分孕妇可能对鱼类过敏，首次食用应观察是否有皮疹或胃肠不适反应。

孕期饮食建议以多样化为主，除鲔鱼外可交替选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类。避免食用生鱼片、烟熏或腌制鱼类，烹饪时确保中心温度达到63摄氏度以上。若出现食用后呕吐、腹泻等症状应及时就医，日常注意记录饮食种类以排查过敏原。产检时可咨询医生关于鱼类摄入的，根据个体健康状况调整膳食结构。