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中药特殊煎法怎么煎呢

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中药特殊煎法主要包括先煎、后下、包煎、烊化、另煎等方法,需根据药材特性调整煎煮方式。

1、先煎

质地坚硬或含毒性成分的药材需先煎30分钟以上,如生石膏、牡蛎等矿物类药材,以及附子、乌头等有毒药材。先煎可降低毒性或促进有效成分溶出。煎煮时水量需淹没药材3厘米,武火煮沸后转文火慢煎,煎好后药液不倒出,直接加入其他药材同煎。

2、后下

含挥发性成分的芳香类药材应在其他药材煎好前5-10分钟加入,如薄荷、砂仁、豆蔻等。后下可避免有效成分挥发。具体操作时,待主药煎煮剩余10分钟时,将后下药材投入锅中,加盖轻煎,煎煮时间过长会导致药效丧失。

3、包煎

细小颗粒或易漂浮药材需用纱布包裹后煎煮,如车前子、蒲黄、海金沙等。包煎可防止药液浑浊或刺激咽喉。选用致密棉布包裹药材,留出三分之一空间让水分渗透,煎煮时需不时翻动药包,确保有效成分充分溶出。

4、烊化

胶类药材需隔水加热融化后兑入药液,如阿胶、鹿角胶等。烊化可避免胶类药材粘锅焦糊。将胶块打碎后放入小碗,加少量黄酒或热水,置于煎好的药液上利用余温融化,搅拌至完全溶解后与药液混合均匀服用。

5、另煎

贵重药材需单独煎煮后兑入主药液,如人参、西洋参等。另煎可充分保留有效成分。将药材切片后加适量清水,文火慢煎1小时以上,煎液过滤后与主药液混合,药渣可重复煎煮2次以提高利用率。

特殊煎法直接影响药效发挥,煎药前应仔细核对医嘱说明。使用砂锅或陶瓷锅煎煮,避免金属器皿影响药性。煎药水量以淹没药材2厘米为宜,一般煎煮2次混合药液分次服用。服药期间忌食生冷油腻,保持规律作息以增强疗效。若对煎法存在疑问,建议咨询中医师或药师指导操作。

温馨提示:医疗科普知识仅供参考,不作诊断依据;无行医资格切勿自行操作,若有不适请到医院就诊

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中药在家煎煮主要有准备器具、浸泡药材、控制火候、煎煮时间、过滤药液五个步骤。
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