假桃花的食用禁忌

假桃花一般是指夹竹桃，其全株有毒，误食可能导致中毒，不建议食用。

夹竹桃含有多种强心苷类毒素，如夹竹桃苷、欧夹竹桃苷等，这些毒素对人体心脏、神经系统和消化系统均有显著毒性。误食后可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重时可引起心律失常、心率减慢甚至心跳骤停。皮肤接触其汁液也可能引起红肿、瘙痒等过敏反应。由于夹竹桃毒性强烈且无安全食用剂量，任何形式的食用行为都应严格禁止。日常观赏夹竹桃时，应避免采摘其花、叶、茎，尤其要教育儿童识别并远离此类有毒植物。如不慎误食或接触后出现不适，应立即携带接触物样本就医，并告知医生具体情况以便及时进行针对性解毒和支持治疗。

夹竹桃具有较强毒性，日常生活中应避免接触和食用，如不慎误食出现中毒症状须立即就医，不可自行催吐或用药以免延误治疗。