三种人不宜喝醋

胃溃疡患者、低钾血症患者、正在服用特定药物的人群不宜喝醋。醋的酸性可能刺激胃黏膜、加重电解质紊乱或影响药物代谢。

胃溃疡患者胃黏膜存在损伤，醋的酸性成分可能直接刺激溃疡面，导致疼痛加重甚至出血。低钾血症患者本身存在血钾水平偏低的问题，过量摄入醋可能进一步促进钾离子排泄，诱发肌无力或心律失常。部分药物如利尿剂、胰岛素、地高辛等与醋同服可能影响药效，例如醋可能增强利尿剂的排钾作用或改变胰岛素吸收速率。

普通人群日常饮用醋也需控制量，建议每日不超过30毫升，且应稀释后饮用。饮用后出现胃部灼烧感、反酸等症状时应立即停止。长期大量饮用可能腐蚀牙釉质，建议使用吸管并及时漱口。选择酿造醋而非勾兑醋，避免摄入添加剂。特殊人群如糖尿病患者需注意醋中糖分含量，肾功能不全者应咨询医生后决定是否饮用。