吃茄子能防癌？

Question

看朋友圈说吃茄子能防癌，是真的吗？有科学道理吗？

Answer 1

能否防癌抗癌与食物中所含的营养素有关，龙葵碱有抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡和增进红细胞免疫功能等多种抗肿瘤作用，对结肠癌与癌有一定的抑制作用。