食道癌在饮食上需要注意什么

Question

我父亲查出患有食道癌，现在正在做化疗，想了解食道癌患者在饮食上需要注意什么？

Answer 1

食道癌患者饮食上尽量多吃软的、易消化的食物，以减轻消化道压力，同时选择营养丰富、富含优质蛋白的食物，并做到少食多餐，保证营养吸收，促进患者机体康复；忌食生冷、辛辣、刺激性食物，比如烟、酒等。烫的、粗糙的食物也尽量少吃。在吃饭的时候要注意细嚼慢咽。

Answer 2

食道癌患者的饮食不能吃咸鱼咸肉、烟酒，辛辣的食物等，忌食鱼类、烧饼等较硬的食物，可以食用易于消化的发面食物等软食；吞咽困难者可将水果、蔬菜等打成糜状食用。绿茶具有防癌功效，可以在生活中适时的多喝点绿茶，病情严重的患者可通过胃管或空肠营养管补充营养。