益生菌吃了有什么作用和功效
2025-10-22 16:55:09
益生菌具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、改善消化功能等作用。益生菌的功效主要有促进营养吸收、缓解腹泻或便秘、降低胆固醇、抑制有害菌生长、减轻乳糖不耐受症状。
1、促进营养吸收
益生菌能分解食物中难以消化的成分，如乳糖、膳食纤维等，帮助人体吸收钙、铁、锌等矿物质。部分菌株可合成维生素B族和维生素K，对改善营养不良有辅助作用。嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等常见菌株能促进蛋白质水解，提高氨基酸利用率。
2、缓解腹泻或便秘
益生菌通过竞争性抑制致病菌定植，减少肠道感染性腹泻发生概率。对于抗生素相关性腹泻，布拉氏酵母菌散能恢复肠道微生态平衡。长双歧杆菌可增加粪便含水量，缩短肠道传输时间，改善功能性便秘。持续补充1-2周可见排便规律改善。
3、降低胆固醇
特定乳杆菌能分解胆汁酸，促使肝脏利用血液胆固醇合成新的胆汁酸，从而降低血清胆固醇水平。罗伊氏乳杆菌DSM17938可通过酶解作用减少肠道对胆固醇的吸收。建议高血脂人群选择含植物乳杆菌299v的制剂辅助调节血脂。
4、抑制有害菌生长
益生菌通过分泌细菌素、有机酸等物质，抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌繁殖。鼠李糖乳杆菌GG株能增强肠道屏障功能，减少细菌移位风险。对于幽门螺杆菌感染，联合使用乳酸菌素片可提高率。
5、减轻乳糖不耐受
保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌能产生β-半乳糖苷酶，帮助分解乳制品中的乳糖。乳酶生片等含活性菌株的制剂可改善饮用牛奶后腹胀、腹泻症状。建议乳糖不耐受者选择添加益生菌的发酵乳制品。
日常补充益生菌建议选择标注具体菌株编号的产品，如双歧杆菌BB-12、乳杆菌LGG等。避免与抗生素同服，需间隔2小时以上。发酵食品如酸奶、泡菜、味噌等可作为膳食来源。出现持续腹痛、血便等异常症状时应及时就医，不可依赖益生菌替代药物治疗。
