桑葚子的功效与作用及禁忌
桑葚子具有滋阴补血、生津润燥的功效，主要用于肝肾阴虚、津伤口渴、肠燥便秘等症状，但脾胃虚寒者及糖尿病患者需慎用。
1、滋阴补血
桑葚子富含铁元素和维生素C，能促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。其性味甘寒，归肝肾经，对肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、须发早白有调理作用。临床常用于辅助治疗贫血或产后血虚，可配伍熟地黄、当归等药材增强。使用桑葚子时应避免与寒凉食物同食，以免加重脾胃负担。
2、生津润燥
桑葚子含大量水分及黏液质，能缓解口干舌燥、咽喉干痛等津液不足症状。对于热病伤津或放疗后口干患者，可配伍麦冬、石斛制成膏方服用。鲜品榨汁对秋燥引起的皮肤干痒也有缓解作用，但需注意糖尿病患者应控制摄入量。
3、润肠通便
桑葚子含有丰富的膳食纤维和果胶，能吸收水分软化大便，改善肠燥便秘。对老年性便秘或产后便秘者，可每日食用10-15克干品泡水饮用。但腹泻患者禁用，以免加重症状。长期便秘者需配合腹部按摩及适量运动增强效果。
4、抗氧化
桑葚子中的花青素和白藜芦醇具有清除自由基的作用，能延缓细胞衰老。其抗氧化活性是蓝莓的3倍，定期食用有助于预防动脉粥样硬化和老年痴呆。建议选择深紫色成熟果实，与酸奶搭配可提高生物利用度。服用抗凝血药物者需咨询医生。
5、调节免疫
桑葚多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体抗病能力。对于易感冒人群，可配伍黄芪、枸杞制成养生茶饮。但自身免疫性疾病患者应谨慎使用，避免诱发免疫过度反应。储存时需注意防潮霉变，变质果实会产生致敏毒素。
食用桑葚子建议选择新鲜成熟果实或正规药材店购买的干品，每日用量不超过30克鲜品或15克干品。脾胃虚弱者可搭配生姜、红枣煎煮以中和寒性。出现腹痛、皮疹等过敏反应应立即停用。桑葚子不宜与寒凉中药如黄连、栀子同用，服药期间忌食生冷油腻。建议在中医师指导下根据体质辨证使用，孕妇及儿童需调整剂量。
