红枣的作用和功效是补中益气、养血安神、实热、痰热、湿热、瘀血阻滞。
红枣属于心经、脾经、胃经，是中医认为药食同源的物品，具有良好的滋补作用。
红枣能补中益气，缓解脾胃虚弱引起的倦怠乏力，少吃便便。
红枣能养血，补脾生血，治脾虚不能生血的月经量少，面色萎黄，心悸失眠等症状。
红枣能养血安神，可用于治疗气血不足、肝气滞所致的女性情绪抑郁、心神不安，中医称之为脏燥。
此外，红枣还能缓解药性，使攻邪药不损害正气，促进药效的发挥。
红枣不宜用于实热、痰热、湿热、瘀血阻滞的疾病，红枣的滋腻性会影响药物的功效。
