食道炎早期最明显的症状有：胸骨后烧灼痛、胃食管反流、吞咽困难。
1、胸骨后烧灼痛
胃灼热，也被称为胃灼热，通常发生在进食一小时后。患者半卧，或身体前屈或剧烈运动，过热、过酸的食物也会加重上述症状，烧灼感的严重程度不一定与病变的严重程度一致。
2、胃食管反流
每次饭后出现酸性液体或食物，身体前屈或卧床，都会从胃食管反流到咽部或口腔。这种症状主要发生在胸骨后烧灼痛之前。
3、吞咽困难
起初，食管炎可引起继发性食管痉挛，导致间歇性吞咽困难，后期食管疤痕变窄。灼痛减轻了永久性吞咽困难，尤其是吃固体食物时。此外，如果是反流食管炎，还会侵蚀咽部、声带和气管，引起慢性咽炎、慢性声带炎和慢性气管炎。
