桂圆和什么一起煮，补气养血，睡眠也好了，还面如桃花？

秋风吹起时，最想念那碗冒着热气的桂圆甜汤。这种自带甜香的小果子，在中医典籍里被称为“益智果”，不仅能温暖手脚，更藏着让人面色红润的秘密。想知道怎么吃才能把它的功效发挥到极致吗？

一、桂圆的黄金搭档排行榜

1、桂圆红枣茶：气血双补的经典组合

取桂圆肉10颗、去核红枣5颗，加500毫升清水煮沸后转小火炖15分钟。这个搭配特别适合经期后的女性，能快速补充流失的铁质。加点枸杞效果更佳，但容易上火的人要控制饮用频率。

2、桂圆莲子粥：安神助眠的秋夜良方

将桂圆、莲子各30克提前浸泡，与粳米同煮至软烂。莲子中的生物碱有镇静作用，与桂圆的补血功效相辅相成。睡前两小时喝一小碗，连喝三天就能感受到睡眠质量的变化。

3、桂圆银耳羹：润燥养颜的秋季甜品

泡发的银耳撕成小朵，与桂圆肉慢炖出胶质。这道甜品富含植物胶质和多种氨基酸，能改善秋燥引起的皮肤干痒。想要效果更好，可以加入少量百合或杏仁。

二、桂圆的隐藏食用禁忌

1、体质偏热要控制量

阴虚火旺体质的人，每天食用桂圆不超过8颗为宜。可以搭配菊花或桑叶茶饮用，中和热性。出现口腔溃疡时要暂停食用。

2、糖尿病患者注意搭配

虽然桂圆有天然甜味，但升糖指数并不低。建议搭配山药、燕麦等粗粮食用，延缓糖分吸收。自制的桂圆茶不要额外加糖。

3、感冒初期不宜进补

风寒感冒伴有发热症状时，桂圆这类温补食材可能加重症状。等感冒症状消退后再食用更安全。

三、挑选桂圆的三个诀窍

1、看外壳：选黄褐色带自然光泽的，避开发黑或过分鲜艳的

2、捏硬度：轻捏有弹性说明果肉饱满，干瘪的往往存放过久

3、闻香气：优质桂圆有清甜果香，若有酸味或酒味说明已变质

那些长期喝桂圆茶的姑娘们，皮肤确实会透出自然的红润光泽。但记住食补就像细雨润物，需要长期坚持才能看到效果。这个秋天，不妨选一种最适合自己的搭配开始尝试吧！