秋燥易上火！建议：少吃牛羊肉，多吃3样，清爽去燥，安稳入秋

秋风一起，喉咙干痒、嘴唇起皮这些“燥脾气”就找上门了。别急着灌凉茶，调整饮食结构才是治本之策。那些让人越吃越燥的“火气食物”该让位了，这三类滋阴润燥的食材才是秋季餐桌的主角！

一、秋季饮食三大忌口

1、牛羊肉：温补过头易生火

红肉本就性温，经过烧烤、涮煮等高温烹饪后更会加重燥热。特别是已经出现口干舌燥、便秘等秋燥症状时，每周食用最好不超过2次。

2、油炸食品：耗伤体内津液

薯条、油条等油炸食物会大量消耗人体水分。秋季本就干燥，再吃这些“吸水食物”，相当于给身体火上浇油。

3、辛辣调料：刺激呼吸道

辣椒、花椒等虽然开胃，但会刺激本就脆弱的呼吸道黏膜。有慢性咽炎或过敏性鼻炎的人更要避免。

二、润燥三宝要常备

1、银耳：植物界的燕窝

富含天然植物胶质，能形成保护膜滋润呼吸道。推荐搭配梨子炖汤，或者与百合、枸杞做成甜品。注意要选淡黄色、朵形完整的优质银耳。

2、莲藕：地下雪梨

生吃清热生津，熟食健脾养胃。秋季最适合做桂花糖藕或莲藕排骨汤。断面有黑斑的老藕不要买，选择两端密封完好的才新鲜。

3、荸荠：天然润喉糖

含水量高达90%，对缓解干咳特别有效。可以削皮后直接当水果吃，或者切丁煮粥。脾胃虚寒的人建议煮熟食用。

三、秋季饮食黄金法则

1、早餐喝粥胜喝汤

小米粥、燕麦粥等流质早餐能温和补充夜间流失的水分。可以加入南瓜、山药等应季食材增加营养。

2、下午茶换成润燥饮

用罗汉果、胖大海泡水代替咖啡奶茶。办公室可以常备无花果干、柿饼等天然润喉零食。

3、晚餐多蒸少煎炸

清蒸鱼、白灼虾等烹饪方式最能锁住食材水分。搭配焯拌的绿叶蔬菜，保证膳食纤维摄入。

记住，对抗秋燥不是简单“多喝水”就能解决的。把餐桌上的“火气食物”换成这些滋润食材，从内而外调理才是关键。坚持两周左右，你会发现早晨起床喉咙不再干痛，皮肤也不那么容易起皮了。秋高气爽的好时节，别让这些小毛病坏了享受美景的好心情！