糖尿病人能吃红薯吗
发布时间:2019-04-1957939次播放
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红薯除了含有粗纤维之外,还包含其它的营养素,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。但是红薯含有一定量的淀粉,所以如果吃红薯,要把它算进主食的量,要相应地减少其他淀粉类主食的含量。
否则在正常进食的情况下,再增加红薯这些食物的摄入,实际上增加了碳水化合物的量,会增加总热量的摄入,造成血糖升高。但是红薯中含有多糖的量相对于粮食比较少。所以糖尿病人可以把红薯作为食物多样化的搭配来丰富自己饮食单,满足自己的口腹之感。
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