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B族维生素的作用是什么

发布时间:2019-12-0467742次收听

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B族维生素具有推动体内代谢作用。B族维生素是一类水溶性维生素的总称。其主要包括维生素B1、B2、B3,也就是烟酸或者烟酸胺;B5也就是泛酸;B6、B9也就是叶酸,和B12等等。那么B族维生素对于推动体内代谢,把体内的糖、蛋白质和脂肪等转化为能量,具有重要的作用。如果缺乏B族维生素,细胞会缺乏能量,会导致一系列的问题。比如说维生素B1缺乏,会导致“脚气病”,脚气病可不是所谓的香港脚,而是脚部的真菌感染,它是一种很严重的神经系统和心脏系统的疾病,是可致人死亡;维生素B2和B6缺乏,会导致我们的口腔溃疡,大家都知道还有角膜炎等等;维生素B3缺乏,会导致糙皮病,不是皮肤粗糙这么简单,是皮炎、腹泻和痴呆三联征的症状;维生素B9缺乏,孕妇如果缺乏,会导致胎儿先天性的神经管畸形;维生素B12缺乏,会导致贫血以及神经系统的一些疾病。
正常情况下,食物中的维生素B,是足够的,只要均衡饮食,一般是不会缺乏的。

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