胃炎胃溃疡饮食需要注意什么
发布时间:2020-01-1461042次收听
语音内容:
胃炎、胃溃疡的患者平时要杜绝刺激性强、淀粉含量高、难消化的食物,而且刺激胃酸分泌、浓茶、浓咖啡、寒凉性的食物及水果等务必禁忌。建议选择刺激性小、纤维含量丰富、含膳食纤维较低、较容易消化的食物。且要注意少食多餐。烹调方式以蒸、煮为主。
1、选择刺激性小、含膳食纤维较低、较容易消化的食物,尽量避免淀粉含量高、难消化的食物,如土豆、红薯等;
2、适量吃纤维含量丰富的食物;
3、对于容易刺激胃酸分泌的肉汁、汤汁,难以消化的糯米类食物、坚果、刺激性强的调味品以及烟、酒等也需要避免;
4、要注意少食多餐,避免暴饮暴食或过饥过饱;
5、在烹调方法方面,尽可能选择容易消化的烹调方式如蒸、煮类食物;
6、另外,牛奶在溃疡的愈合过程中,可以促进前列腺素的合成,对胃有一定保护作用,但牛奶也不可作为治疗溃疡的食物。浓茶、浓咖啡、寒凉性食物及水果等务必禁忌。
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胃炎、胃溃疡的患者平时要杜绝刺激性强、淀粉含量高、难消化的食物,而且刺激胃酸分泌、浓茶、浓咖啡、寒凉性的食物及水果等务必禁忌。建议选择刺激性小、纤维含量丰富、含膳食纤维较低、较容易消化的食物。且要注意少食多餐。烹调方式以蒸、煮为主。
1、选择刺激性小、含膳食纤维较低、较容易消化的食物,尽量避免淀粉含量高、难消化的食物,如土豆、红薯等;
2、适量吃纤维含量丰富的食物;
3、对于容易刺激胃酸分泌的肉汁、汤汁,难以消化的糯米类食物、坚果、刺激性强的调味品以及烟、酒等也需要避免;
4、要注意少食多餐,避免暴饮暴食或过饥过饱;
5、在烹调方法方面,尽可能选择容易消化的烹调方式如蒸、煮类食物;
6、另外,牛奶在溃疡的愈合过程中,可以促进前列腺素的合成,对胃有一定保护作用,但牛奶也不可作为治疗溃疡的食物。浓茶、浓咖啡、寒凉性食物及水果等务必禁忌。
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