月子产妇可以吃鸽子吗

发布时间：2020-02-1362600次收听

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月子产妇是可以吃鸽子的。鸽子肉味道鲜美，营养价值极高，也是滋补的佳品。鸽肉是高蛋白低脂肪的食品。蛋白含量为24。4%，超过兔肉，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，鸭肉等肉类所含的蛋白质，鸽肉中又有许多人体必需的氨基酸，并且消化吸收率在5%。鸽子肉的脂肪含量仅为0。3%，低于其它的肉类，是人类理想的食品。而且鸽肉所含的钙，铁，铜等元素以及维生素a，b，e等，都比鸡肉，鱼肉，牛羊肉的含量高。

鸽肉易于消化，具有滋补益气，祛风解毒的功能。对于产后体弱，头晕，神疲。有很好的补益治疗作用。所以产妇是可以吃鸽肉的，有利于切口的愈合，增加脑力和视力功能。鸽子汤味道也比较清淡，也适合于产后的产妇使用。制作鸽肉建议也炖或煮的方式。有利于产妇营养的吸收。

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