蒲公英根泡水喝具有清热解毒、利尿消肿、保肝利胆等功效，适合用于缓解咽喉肿痛、水肿尿少、肝胆湿热等症状。
1、清热解毒
蒲公英根含有蒲公英甾醇、黄酮类等成分，能抑制细菌和病毒活性，对上呼吸道感染引起的咽喉肿痛、扁桃体发炎有缓解作用。用晒干的蒲公英根10克沸水冲泡代茶饮，可辅助治疗风热感冒初期症状。体质虚寒者不宜长期饮用。
2、利尿消肿
蒲公英根中的钾离子和蒲公英苦素能促进钠离子排出，改善水钠潴留引起的小腿浮肿、眼睑水肿。建议取新鲜蒲公英根30克煎煮后分次饮用，对轻度肾功能异常导致的排尿困难有一定改善效果。肾功能不全者需遵医嘱使用。
3、保肝利胆
蒲公英根中的绿原酸和菊苣酸能促进胆汁分泌，帮助分解脂肪，对慢性胆囊炎、胆结石引发的右上腹隐痛有缓解作用。可将蒲公英根与金钱草各15克配伍煎服，但胆道梗阻患者禁用。
4、调节血糖
蒲公英根多糖能提高胰岛素敏感性，辅助控制餐后血糖升高。糖尿病患者可用蒲公英根5克搭配桑叶3克泡水饮用，但不可替代降糖药物。低血糖人群慎用。
5、抗氧化
蒲公英根中的维生素C和多酚类物质能清除自由基，延缓皮肤老化。建议每日饮用1-2杯淡蒲公英根茶，配合防晒措施效果更佳。过敏体质者可能出现皮疹等不良反应。
使用蒲公英根泡水时需选择无污染原料，避免与寒凉食物同食。慢性病患者、孕妇及儿童应在医师指导下使用。如出现腹泻、胃痛等不适需立即停用。建议每周饮用不超过4次，每次用量控制在5-10克干品为宜，长期大量服用可能引起电解质紊乱。搭配适量运动及均衡饮食可增强调理效果。
