金银花具有清热解毒、疏散风热、凉血止痢等功效。金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，主要有抗菌抗病毒、抗炎解热、增强免疫、保肝利胆、抗氧化等作用。
1、抗菌抗病毒
金银花对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等革兰阳性菌有抑制作用，其绿原酸成分能抑制流感病毒复制。临床常用于风热感冒、咽喉肿痛等上呼吸道感染，可配伍连翘、板蓝根等药材增强疗效。现代研究显示其提取物对单纯疱疹病毒1型也有抑制作用。
2、抗炎解热
金银花中的黄酮类化合物能抑制前列腺素合成，降低毛细血管通透性，减轻炎症反应。对于外感风热引起的发热头痛，可与薄荷、荆芥等解表药同用。动物实验证实其水煎剂能显著降低致热原引起的体温升高。
3、增强免疫
金银花多糖能促进淋巴细胞转化，提高巨噬细胞吞噬能力。在肿瘤辅助治疗中，常与黄芪、白术等补气药配伍，改善放化疗后的免疫功能低下。长期适量服用可调节Th1/Th2细胞平衡，减少过敏反应发生。
4、保肝利胆
金银花中的咖啡酰奎宁酸能降低血清转氨酶水平，减轻肝细胞损伤。对于肝胆湿热导致的黄疸、胁痛，常与茵陈、栀子同用。研究表明其有效成分可促进胆汁分泌，改善胆汁淤积症状。
5、抗氧化
金银花含有的绿原酸、异绿原酸等酚酸类物质能清除自由基，抑制脂质过氧化。在皮肤护理领域，其提取物可减轻紫外线引起的氧化损伤，延缓皮肤衰老。日常饮用金银花露有助于减少体内氧化应激反应。
使用金银花时建议选择花蕾饱满、黄白色者为佳，脾胃虚寒者应配伍生姜或大枣以中和寒性。鲜品每日用量不超过30克，干品10-15克为宜，可制成茶饮、煎汤或入丸散。避免与寒凉药物长期同用，出现腹泻应减量或停用。夏季可配伍菊花、甘草制成防暑凉茶，但连续服用不宜超过7天。
