在减肥期间应少吃花生。
肥胖是能量的摄入超过消耗,以致体内脂肪过多蓄积的结果,故对于有减肥需求的人来说,减少由膳食摄入的能量是减肥的基本措施之一。以鲜花生为例,虽然营养价值较高,含有较为丰富的膳食纤维、维生素E、磷、镁、铁、钾等营养成分,但其脂肪及碳水含量较高,能量也较高。过量食之很容易由于能量摄入过多而导致或加重肥胖。
因此,建议有减肥需求的人少吃花生,尤其是加入过多糖、盐、食用油等调料进行煎炸、炒制的花生。
鲜花生营养成分(每100g含量)
能量
313(千卡)
中
升糖指数
22
低
碳水
13(克)
中
脂肪
25.4(克)
中
不溶性膳食纤维
7.7(克)
高
维生素E
2.93(毫克)
中
磷
250(毫克)
高
镁
110(毫克)
高
铁
3.4(毫克)
中
钾
390(毫克)
中
宜食食物
有减肥需求的人平日宜吃低脂肪、低升糖指数、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸、高蛋白质食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产
西红柿、鲜黄瓜、苦瓜、芹菜
慎食食物
有减肥需求的人应限制摄入高脂肪、高糖、高盐的食物,还应限制饮酒等。
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
猪肥肉、猪大肠、猪油、奶油、羊大肠
更多建议
有减肥需求的人除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:
1、饮食规律,一日三餐控制在七分饱,避免暴饮暴食或不食。
2、多饮水,每日饮水量至少2L。
3、睡眠充足,不熬夜,尽量在晚上11点之前上床睡觉。
4、多运动,每日运动时间控制在0.5~1小时。过度肥胖者不可选择跑步、登山、爬楼梯等对膝关节有冲击力的运动。
5、减重速度不宜过快,每周减重不应超过1kg。
6、切忌滥用减肥药物,以免对身体造成健康隐患。
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