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婴儿食谱：土豆山药泥肉丸

新生儿编辑博禾医生

336次浏览发布时间：2021-08-09 15:22:55

关键词： #婴儿

原材料：土豆25克，淮山药25克，肉末100克，胡萝卜10克，香菇3朵，姜5克，盐、鸡精粉、生抽适当。

作法：

1、先将土豆、淮山药清洗后削皮煮熟，损坏捣烂。

2、将胡萝卜、香菇、姜切割成碎末预留，把肉末加盐、鸡精粉、生抽调料预留。

3、把土豆、山药泥，胡萝卜、香菇、姜碎末一起放进肉末里搅拌均匀，揉成小个肉丸子，上锅煮熟即成。

作用：淮山药中含有的可溶膳食纤维素可以推动消化道肠蠕动，黏蛋白保护胃粘膜，胃蛋白酶促消化。冬天多吃山药，能够推动宝宝的消化吸收作用。而土豆有和胃调变，健脾利湿，祛毒消肿，宽肠润肠，降血糖降血脂的作用，将其做成糊状更便捷宝宝服用。

婴儿

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