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博禾医生
夏日何不给宝宝做一道“奶蛋豆泥”,协助宝宝高温防暑。制作过程以下:
1、先将50克黑豆放到炒锅中炒海十分钟,随后再煮。但须留意不必炒焦,以防使绿豆粥有一股糊糊味。
2、把煮开的黑豆包在粗纱布里,过滤出来绿豆沙。
3、将一个熟鸡蛋从正中间割开,取下鸡蛋黄,把鸡蛋清顶端除掉一小片做支撑架。
4、在鸡蛋黄里添加绿豆沙、软乳酪、食用橄榄油,翻拌以后放到蛋托上,奶蛋豆泥就搞好了。小艺
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