5使用微波炉安全健康

微波炉是常见的厨房家电产品，很多人，特别是忙碌的年轻一代习惯用微波炉热菜和烹饪食物。但是，由于使用微波炉不当而发生的事故很多。微波炉如何安全健康使用？小编这里就告诉大家5招：

1.不要放内部封闭的食物

最常见出意外的就是鸡蛋，放入微波炉高温加热达到一定温度后，鸡蛋内部产生水蒸气，内部压力过大就会爆炸。此外，栗子等也是一样的。

在将鸡蛋放入微波炉之前，打破蛋壳，打破蛋黄内壁。

2.注意塑料的种类

并不是所有的塑料都能放进微波炉加热的。部分塑料袋、塑料盒和打包盒并不能承受高温，可能会在微波炉里变形或融化，会将化学等有毒物质渗入食物。

3.尽量少加热酱汁油炸食物

加热后的酱汁由于受热不均会四处飞溅，如炸酱面、番茄酱等。油炸食品放入微波炉加热也极不安全，油遇到高温可能会燃烧。

4.不要放入过于干燥的食物

微波炉的工作原理是靠食物中的水分子之间摩擦和碰撞，产生了热量才能加热食物。过于干燥的食物在微波炉内容易烧焦，可能会烧毁微波炉。

5.注意控制时间

长时间用微波炉烹饪或加热食物，不仅会使食物口感恶化，破坏食物营养，还会燃烧食物。

建议控制好微波炉的使用时间，如果微波炉内出现燃烧的情况，不要马上打开微波炉，应该先关掉微波炉然后切断电源，待火苗熄灭或食物冷却后再处理。