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儿童食谱:开胃山楂凉拌蛋糕

婴幼儿喂养编辑 博禾医生
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关键词： #儿童

开胃山楂冷拌蛋糕

主材:虾250克，山楂蛋糕50克，芹20克。

辅助材料:精制油、盐少，鸡精、糖和淀粉适量，蛋白1只。

★制作方法:

1、虾去泥肠，洗净，用刀切成两部分，加入盐、鸡精、蛋白和干淀粉，混合均匀。

2、山楂饼和芹菜分别切片，待用。

3、锅内加入适量的清水沸腾，虾片和芹菜同时加水，煮熟，捞出

4、稍微冷一点，加入山楂饼片，鸡精、盐和熟油稍微混合即可。

★特征:红白之间，吸引婴儿的眼球。

营养价值:山楂有食欲，帮助消化，增强食欲。

儿童
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