“粗+细”的营养早餐
婴幼儿喂养编辑
博禾医生
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粗+细营养早餐
早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少。早餐对快速发育的婴儿尤为重要。宝宝吃早饭的最佳时间是起床后30分钟。洗脸刷牙，去室外呼吸新鲜空气，然后吃饭，有助于增加食欲，有助于消化和吸收营养成分。
太吵了，还是学习围裙母亲推荐的精致营养早餐吧~
荞麦粥+肉松+橘子
肉松的做法:
主要材料:腿肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉)
调味料:葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、姜粉少量。
过程:
猪肉切薄块，加入葱、姜、黄酒，加水煮肉腐烂，用勺子捣碎，加入糖、盐、老抽、生姜粉混合，放入炒锅中的小火炒、炒、炒、干的纯瘦肉炒时加入少量猪油！有肥肉的话就不需要加猪油了！
提示:煮粥时洗米和乔麦后，用冷水浸泡30分钟，使米粒膨胀，煮的粥不仅酥脆，口感好，而且节约时间的粥先用大火煮粥文火后约10分钟点一点色拉油，完成的粥颜色鲜艳，入口也不同做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。
荞麦和米相结合，可以补充蛋白质，猪肉含有丰富的优质蛋白质和锌、铁质等微量元素，肉质纤维细腻，幼儿易于消化吸收，促进体弱儿童的成长发育，修补组织，提高抗病能力
材料:甜瓜100g，蛋黄1粒，面粉约40g，各种新鲜水果少。
调味料：蜂蜜3大匙。
制作方法：
1、地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀。
2、分成约30g的剂压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右。
3、各种新鲜水果切片或切片，排列在烤好的瓜塔上，淋上蜂蜜即可享受。
提示:甜瓜的水量不同，加入的面粉不同，蜂蜜也可以改为优格和果糖，改为咸味的早餐玉米片和蔬菜、培根等。
甘薯含有维生素c和胡萝卜素，配合面食，发挥蛋白质的补充作用，提高营养价值。
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