放纵孩子吃冷饮会引起肠梗阻

饮食杀手12、冷饮

分析:到了夏天，很多孩子都离不开冰棒、冰淇淋等冷饮。出乎意料的是，儿童肠道比成人长而薄，肠系膜松弛固定能力差，受冷饮刺激，肠道平滑肌痉挛和蠕动增强，诱发肠套叠，肠道堵塞危及生命。

对策:夏天孩子吃冷饮要慎重，不要放纵。一旦出现腹痛、呕吐等症状，应及时就医。

饮食杀手13、烧烤食品

分析:

1.降低蛋白质利用率:烧烤食品过程中发生梅拉德反应。肉类在烤炉烧烤时散发出有魅力的香味，但随着香味的散发，维生素被破坏，蛋白质变性，氨基酸也被破坏，维生素、蛋白质、氨基酸的摄取受到严重影响。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用程度。

2.隐藏致癌物质:肉类核酸在梅拉的反应中，多数氨基酸通过加热分解产生基因突变物质，这些基因突变物质可能导致癌症。另外，在烧烤的环境中，也有通过皮肤、呼吸道、消化道等方法引起癌症的物质。

3.烧烤外焦里嫩:有些肉还不熟，有些肉也不熟，还不熟的肉是不合格的肉，如米猪肉，食者可能感染寄生虫，埋下患脑囊虫病的危险。

对策:不要带孩子吃烧烤食品。

饮食杀手14、含铅食品

分析:铅是脑细胞的大杀手，血铅浓度达到5-15微克/100毫升时，儿童发育缓慢，智力减退，年龄越小，神经系统损伤越大。因此，应注意减少儿童食品中铅的摄入量。

含铅高的食品有爆米花、蛋、罐装食品、软饮料等。另外，尽量不要使用铝铅产品。

对策:不吃含铅食品和铝铅产品。

饮食杀手15、铝食品的危害

分析:铝对脑细胞有很强的亲和力，吃太多铝食品智力会下降。油条、粉丝、凉粉、含铅添加剂、罐、铝锅炒菜等增加铝的摄取量，特别是加醋或加热时铝离子可以游离。

饮食杀手16、过氧脂食品

分析:过氧脂食品破坏维生素，妨碍蛋白质和氨基酸的吸收，油炸类食品，油温过高(200度以上)时也会发生上述现象。

对策:尽量少吃油炸食品。

饮食杀手17、盐、味精、糖精

分析:儿童每日盐应控制在4克以下。食盐过多容易引起肾动脉硬化，糖精以苯酐为原料，除了甜味以外，没有营养价值，婴儿应该无效。味精含有谷氨酸钠，锌不足，肝细胞伤。宝宝和孕妇最好不要用。孩子吃太多盐对健康不利。

对策:尽量成为孩子口重的习惯，在饮食中重视营养组合，不要放上调味料！

最后，我们的生活条件和营养状况比10年前大幅度改善，但有些孩子的营养状况没有相应提高，也产生了高级垃圾食品。因此，父母在日常生活中为孩子选择食物时必须小心。