多给宝宝吃点肉
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博禾医生
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不应该给宝宝吃肉吗？这是爸爸妈妈和爷爷奶奶经常争论的问题。在这里想告诉大家的是：不但要给宝宝吃肉，而且应适当多吃点儿。
广州中山大学第三附属医院营养科副主任卞华伟介绍说，肉类食品包括鱼肉、禽肉和畜肉，提供优质的蛋白质，丰富的B族维生素，还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。吃肉可预防贫血，也能有效解决儿童因缺乏蛋白质造成的营养不良，促进生长发育。
对成年人来说，吃肉少点并不十分重要，因为成人不容易缺铁，并且蛋白质营养吸收能力也很强。但对于正处在快速发育当中的孩子来说，经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。甚至于按照每天的肉食含量比例来看，孩子的比值还要比成人更高一些。一个成年人体重70公斤的话，每天取的基本肉食为65克，换算比约为0.93克/公斤，儿童换算比为1.2~1.5克/公斤，基本所需肉食比高于成人。
一般来说，宝宝应该每天都吃点肉食，可是，总有一些孩子就是不喜欢肉食，不管家长哄还是骗都无济于事。这又该怎么办呢？
卞大夫给爸爸妈妈支招，首先，口味是从小培养出来的。人工饲养的孩子出生后2~3个月可以吃到美味的鱼汤，母乳喂养的孩子4~6个月后必须添加肉类补充剂。市场上有很多种类的肉泥可以供选择，或者妈妈也可以自己制作。像鱼泥一样，蒸鱼，刺，捣泥，每天喂l~3勺。
孩子出牙后，可以把肉切成最后，混合在粥和烂面上。一岁以后，可以把肉切成小肉丁或细肉丝混合在米饭里喂食，也可以做肉丸、蒸肉饼、馒头、饺子。当然，烹饪时要注意色香俱全。随着时间的推移，婴儿会逐渐习惯吃东西。
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