荒谬至极!哈佛大学论文认为武汉去年8月爆发了新的冠疫病

健康陪伴者 编辑
博禾医生 | 心胸外科
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近日,美国报道了一则荒谬的消息,即哈佛大学平台上发表了一篇论文,用卫星遥感的图片和百度搜索研究,认为中国的新冠疫情发生在去年8月。

但是完这篇研究原文后,发现这篇文章的漏洞很多。首先,他们使用新的研究方法,用卫星监视各地的人流量和车流量。其次,2019年8月,在武汉的一些医院,车流量特别多,比往年多,推测这个时间段去医院的人很多。之后,他们在百度上发现了不舒服的症状叫做腹泻,而且8月武汉有腹泻症状的病例也很多,所以推测中国在2019年8月毒流行。

我对这篇文章嗤之以鼻,觉得很荒谬。第一,这篇文章不科学,卫星遥感的测量没有确定时间段,也就是说具体时间什么时候开始,什么时候结束还不清楚。通常情况下,每天不同时段的车流量实际上是不同的。其次,新冠状病毒的主要症状是咳嗽、胸闷、呼吸困难等,腹泻只是其中一部分的症状,为什么不咳嗽和其他主要症状联合检索呢?搜索腹泻的话,夏天秋天大家可能喜欢吃凉的东西,正好腹泻的时候,当然腹泻的人很多,所以用腹泻的症状推测新的冠状病毒是不合理的。

从另一个角度来看,2019年8月的车流量变大,患者变多,我们的经济生活水平变高,买车的人变多,开车去看病的人也变多。这是因为交通工具不同而产生的差异,不能直接证明患者增加了。

新冠期间出现了很多研究报告书,我们必须科学考虑。因为这些研究用的数据、使用方法不同。在此期间,新英格兰医学杂志《柳叶刀》也报道了羟氯喹治疗新冠没有用,有害的报道,是因为他们认为这篇报道的研究方法有问题,有伪装的嫌疑。

哈佛的这篇文章其实是预印本,没有经过专家的审查就提前发表,所以没有可靠性。

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门诊里常遇到这样的场景:一位六十八岁的大叔,手里提着保温桶,满脸愁容地跟医生说,自己每天雷打不动喝两碗小米粥,听说这能养胃又能补脑,可怎么记性还是越来越差,连刚放下的钥匙都找不到。医生仔细询问了他的饮食习惯后直言,光靠喝小米粥来预防老年痴呆,营养太单一了。大脑的健康需要多种关键营养素支撑,特别是与胆碱相关的物质,单纯依赖某一种主食远远不够,吃对下面这六种食物,比盲目喝粥更管用。

一、鸡蛋是胆碱的优质来源

1、蛋黄中含有丰富的卵磷脂

很多人因为担心胆固醇高而不敢吃蛋黄,这其实是个误区。对于大多数中老年人来说,适量摄入蛋黄对大脑健康至关重要。蛋黄中富含的卵磷脂在体内可以分解产生胆碱,而胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料。乙酰胆碱是大脑中负责传递记忆和思维信号的关键神经递质。如果体内胆碱不足,神经信号的传递就会变慢,人容易出现反应迟钝、记忆力减退的情况。医生建议,如果没有特殊的血脂代谢疾病,每天吃一个煮鸡蛋或蒸蛋羹,是补充胆碱最经济实惠的方法。烹饪方式尽量选择水煮或清蒸,避免高温油炸破坏营养成分,这样既能保证营养吸收,又不会增加肠胃负担。

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2、Omega-3 脂肪酸保护神经细胞

除了胆碱,大脑细胞的膜结构还需要优质的脂肪酸来维持完整性。深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,富含 Omega-3 不饱和脂肪酸,这种物质被称为大脑的“黄金”。它能够减少脑部的炎症反应,促进神经细胞的生长和修复,与胆碱协同作用,共同维护认知功能。很多研究数据表明,长期规律食用深海鱼的人群,认知能力下降的速度明显慢于很少吃鱼的人。对于住在内陆或不方便购买新鲜深海鱼的朋友,可以选择正规渠道的鱼油补充剂,但最好还是通过食物摄取。每周安排两到三次鱼肉餐,清蒸或炖汤都是不错的做法,尽量少吃熏制或腌制的鱼类,以免摄入过多的盐分影响血压。

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