阴虚体质吃啥补身?我推荐两个食谱

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博禾医生 | 疾病饮食
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关键词: #阴虚 #体质

我国有根据体质养生保健的习惯,要找到真正适合自己的养生方法,首先要知道自己的体质是什么样的。在这里,要为大家介绍的是阴虚体质可吃的食物和食谱,快来看看吧。

什么是阴虚体质

形体消瘦、面色潮红、口燥咽干、心中时烦、手足心热、少眠、便干、尿黄、不耐春夏、多喜冷饮、脉细数、舌红少苔。

补阴清热,滋养肝肾,阴虚体质者关键在补阴;五脏之中,肝藏血,肾藏精,同居下焦,所以,以滋养肝肾二脏为要。

和实性体质接近,为阴血不足,有热象表现为经常口渴,喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等。

接下来介绍阴虚体质应该怎样吃。

阴虚体质可吃的食物

牛奶:性平、味甘、营养丰富、滋阴养液、生津润燥效果好。历代医生赞扬牛奶的滋阴作用,牛奶润肌止渴、润肌、润肠、润五脏、润液。体质阴虚的人,应该经常吃,有很多好处。

鸡蛋:性平,味甘,不仅有益气养血,蛋白质和蛋黄也有滋阴干燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品。

猪肉:性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用,所以也适宜阴虚体质者食用。

鸭肉:性平,味甘咸,能滋阴养胃,是最理想的清补之物,阴虚体质者宜食之。

甲鱼:性平,味甘,有滋阴凉血的作用,为了补充好产品,最适合阴虚的人吃。另外,甲鱼适合阴虚血热、阴虚火旺、虚劳骨蒸的人。甲鱼的背壳又称鳗鱼甲,有滋阴补血的作用,阴虚的人也适合吃。

阴虚体质的营养食谱

淡菜薏米墨鱼汤

原料:淡菜60克,干墨鱼100克,薏米30克,拘杞15克,猪瘦肉100克。

做法:将墨鱼浸泡,洗净,将其内壳切成4~5段:淡菜浸泡软后,洗净的猪瘦肉也洗净切块。将三者齐放沙锅中,加入适量清水,大火煮沸后,文火煮3小时,最后调味即可。

效果:滋阴补肾。

参老鸭汤

原料:老鸭1只,沙参50克,油、料酒、调料各适量。

做法:老鸭剁块,焯水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参,入净布包起,放入沙锅内同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。

功效:益气养阴,补中安脏,清火解热。

如果你的体质就是阴虚,可以试试以上食物来调理哦。

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